{"id":10308,"date":"2023-11-22T10:39:34","date_gmt":"2023-11-22T09:39:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sternchemie.com\/?p=10308"},"modified":"2023-11-22T10:39:35","modified_gmt":"2023-11-22T09:39:35","slug":"rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/2023\/11\/22\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\/","title":{"rendered":"Rapslecithin: In der Krise zeigt sich die St\u00e4rke\u00a0\u00a0"},"content":{"rendered":"<div  class=\"tatsu-HyZCTjro46 tatsu-section  tatsu-bg-overlay   tatsu-clearfix\" data-title=\"\"  data-headerscheme=\"background--dark\"><div class='tatsu-section-pad clearfix' data-padding='{\"d\":\"90px 0px 90px 0px\"}' data-padding-top='90px'><div class=\"tatsu-row-wrap  tatsu-wrap tatsu-row-one-col tatsu-row-has-one-cols tatsu-medium-gutter tatsu-reg-cols  tatsu-clearfix tatsu-SJeRaiSsNa\" ><div  class=\"tatsu-row \" ><div  class=\"tatsu-column  tatsu-bg-overlay tatsu-one-col tatsu-column-image-none tatsu-column-effect-none  tatsu-SJ06iBjN6\"  data-parallax-speed=\"0\" style=\"\"><div class=\"tatsu-column-inner \" ><div class=\"tatsu-column-pad-wrap\"><div class=\"tatsu-column-pad\" ><div  class=\"tatsu-module tatsu-inline-text clearfix tatsu-SyrCsHiVT   \" ><style>.tatsu-SyrCsHiVT .tatsu-inline-text-inner{width: 100%;text-align: left;}@media only screen and (max-width: 767px) {.tatsu-SyrCsHiVT .tatsu-inline-text-inner{width: 100%;}}<\/style><div class=\"tatsu-inline-text-inner tatsu-align-center\">\n<p>Angesichts steigender Rohstoffpreise sind Kostenoptimierung und Lieferkettensicherheit insbesondere in Krisenzeiten zentrale Faktoren f&uuml;r Lebensmittelhersteller. Gerade im Ingredients-Bereich sind verf&uuml;gbare und preiseffizientere Alternativen gefragt, die funktionieren. Ein Beispiel ist Rapslecithin.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<p>Das Lecithin aus regional angebautem Raps hat nicht nur preisliche Vorteile, es punktet auch in Sachen Verf&uuml;gbarkeit, Qualit&auml;t, Funktionalit&auml;t und Nachhaltigkeit. Dazu Tom Eggerstedt, Produktmanager Rapslecithin, Sternchemie: &bdquo;Raps stand in der Vergangenheit vornehmlich im Schatten seiner botanischen Konkurrenten Sonnenblume und IP-Soja. Durch Lieferketten-Disruptionen infolge der verschiedenen Krisen in den vergangenen drei Jahren sind viele unserer Kunden auf Rapslecithin umgestiegen. Und nicht nur das: Als sichere, verf&uuml;gbare, g&uuml;nstigere und regionalere Alternative hat Raps &uuml;berzeugt. Wir bekommen von Kunden immer &ouml;fter die R&uuml;ckmeldung, dass sie auch k&uuml;nftig bei dieser Lecithin-Quelle bleiben wollen.&ldquo;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<p>Ein Grund daf&uuml;r ist sicherlich der g&uuml;nstigere Preis. Im Vergleich zu Lecithin aus Sonnenblumen und IP-Soja ist Rapslecithin im Durchschnitt am g&uuml;nstigsten &ndash; und das seit etwa 30 Jahren. Au&szlig;erdem &uuml;berzeugt Raps in puncto Nachhaltigkeit. Das Naturprodukt stammt gr&ouml;&szlig;tenteils aus regionalem Anbau mit weitestgehend lokaler Lecithin-Produktion. Die Transportwege zwischen Anbau und Endkunden sind deshalb in der Regel kurz.&nbsp; &nbsp;<\/p>\n<p><strong>Umfangreiches Portfolio<\/strong>&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<p>Der Fokus von Sternchemie liegt vor allem auf Qualit&auml;t und Funktionalit&auml;t. &bdquo;Mit seinen heutigen Qualit&auml;tsstandards tr&auml;gt Raps sein teilweise kritisches Image zu Unrecht. Durch Anpassung von Saaten und Produktionsschritten hat Rapslecithin heute ein Level erreicht, das auf Augenh&ouml;he mit den anderen botanischen Urspr&uuml;ngen ist&ldquo;, so Kira Plake, Technical Product &amp; Application Manager. &bdquo;Die unerw&uuml;nschte Erucas&auml;ure spielt in den angebauten Raps-Sorten schon lange keine Rolle mehr.&ldquo;&nbsp; &nbsp;<\/p>\n<p>Rein funktionell ist Lecithin aus Raps vergleichbar mit Soja- und Sonnenblumenlecithin und damit eine sehr gute GMO-freie und auch allergenfreie Alternative. &bdquo;Kontinuierliche Forschung im Bereich der Produktspezialit&auml;ten erlaubt es heute, Rapslecithin in nahezu allen Anwendungen mit h&ouml;chstem Grad an Funktionalit&auml;t einzusetzen&ldquo;, erkl&auml;rt Plake. Entsprechend bietet Sternchemie neben IP-Soja- und Sonnenblumenlecithin auch ein umfangreiches Sortiment an Rapslecithin-Spezialit&auml;ten an. Die Auswahl reicht vom fl&uuml;ssigen Standardprodukt &uuml;ber Reinlecithinpulver bis hin zu spr&uuml;hf&auml;higen und pulverf&ouml;rmigen Compounds.&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Kundenorientiertes Sourcing&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p>&bdquo;Unsere Mission ist es, die Herausforderungen am Rohwarenmarkt mit unserer Produkt-, Prozess- und Anwendungsexpertise zu managen und dabei immer die Anforderungen unserer Kunden zu erf&uuml;llen&ldquo;, kommentiert Eggerstedt. &bdquo;Dank unseres breiten Netzwerks im Rohwarenmarkt sind wir in der Lage, Krisen und Engp&auml;ssen proaktiv entgegenzuwirken.&ldquo; Dar&uuml;ber hinaus setzt Sternchemie auf individuelle Beratung, wie Plake betont: &bdquo;Besonders in der aktuellen Marktlage werden im Markt stark schwankende Qualit&auml;ten angeboten, die der Endkunde im Zweifel nicht unmittelbar bewerten kann. Hier unterst&uuml;tzen wir mit unserem Produktwissen und Anwendungserfahrung. Wir richten den Fokus seit jeher auf Qualit&auml;t und Funktionalit&auml;t beim Sourcing f&uuml;r unsere Kunden.&ldquo;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<p>Sternchemie entwickelt nicht nur Standardprodukte, sondern auch hochspezialisierte Kundenl&ouml;sungen, die stetig weiterentwickelt werden. Im Mittelpunkt dabei stehen die verschiedenen Kundenbed&uuml;rfnisse und ma&szlig;geschneiderte Probleml&ouml;sungen. F&uuml;r einen reibungslosen Ablauf geh&ouml;ren deshalb auch die technologische Anwendungsberatung sowie die N&auml;he zum Kunden und eine Beratung vor Ort zu den Serviceleistungen von Sternchemie. Bei Bedarf unterst&uuml;tzt der Lecithin-Spezialist auch bei der Produktimplementierung, wenn gew&uuml;nscht sogar pers&ouml;nlich vor Ort beim Kunden.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<p><a style=\"font-size: 17px; background-color: #ffffff;\" href=\"2022\/11\/09\/sterncream-veganes-kokosnussmilchpulver\/kontakt\" target=\"_self\" rel=\"noopener\">Sie m&ouml;chten mehr zu unseren Rapslecithin Produkten erfahren? <span style=\"text-decoration: underline;\">Kontaktieren Sie uns!<\/span><\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class = \"tatsu-column-bg-image-wrap\"><div class = \"tatsu-column-bg-image tatsu-bg-lazyload\" data-src = \"\"><\/div><\/div><div class=\"tatsu-overlay tatsu-column-overlay tatsu-animate-none\" ><\/div><\/div><style>.tatsu-row > .tatsu-SJ06iBjN6.tatsu-column{width: 100%;}.tatsu-SJ06iBjN6.tatsu-column > .tatsu-column-inner > .tatsu-column-overlay{mix-blend-mode: normal;}.tatsu-SJ06iBjN6 > .tatsu-column-inner > .tatsu-top-divider{z-index: 9999;}.tatsu-SJ06iBjN6 > .tatsu-column-inner > .tatsu-bottom-divider{z-index: 9999;}.tatsu-SJ06iBjN6 > .tatsu-column-inner > .tatsu-left-divider{z-index: 9999;}.tatsu-SJ06iBjN6 > .tatsu-column-inner > .tatsu-right-divider{z-index: 9999;}@media only screen and (max-width:1377px) {.tatsu-row > .tatsu-SJ06iBjN6.tatsu-column{width: 100%;}}@media only screen and (min-width:768px) and (max-width: 1024px) {.tatsu-row > .tatsu-SJ06iBjN6.tatsu-column{width: 100%;}}@media only screen and (max-width: 767px) {.tatsu-row > .tatsu-SJ06iBjN6.tatsu-column{width: 100%;}}<\/style><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"tatsu-section-background-wrap\"><div class = \"tatsu-section-background tatsu-bg-lazyload\" data-src = \"\"><\/div><\/div><div class=\"tatsu-overlay tatsu-section-overlay\"><\/div><style>.tatsu-HyZCTjro46 .tatsu-section-pad{padding: 90px 0px 90px 0px;}.tatsu-HyZCTjro46 .tatsu-section-offset-wrap{transform: translateY(-0px);}.tatsu-HyZCTjro46 > .tatsu-bottom-divider{z-index: 9999;}.tatsu-HyZCTjro46 > .tatsu-top-divider{z-index: 9999;}.tatsu-HyZCTjro46 .tatsu-section-overlay{mix-blend-mode: normal;}<\/style><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div><a href=\"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/2023\/11\/22\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\/\" class=\"exp-read-more exp-read-more-underlined\">Weiterlesen<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":10304,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10308","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unkategorisiert"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Rapslecithin: In der Krise zeigt sich die St\u00e4rke\u00a0\u00a0 - Sternchemie<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/2023\/11\/22\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rapslecithin: In der Krise zeigt sich die St\u00e4rke\u00a0\u00a0 - Sternchemie\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Weiterlesen\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/2023\/11\/22\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sternchemie\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/category\/Industrial-Company\/Sternchemie-1634859096597137\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-11-22T09:39:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-11-22T09:39:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.sternchemie.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Beitragsbild.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"525\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Tina H\u00f6hne\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Tina H\u00f6hne\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/2023\\\/11\\\/22\\\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/2023\\\/11\\\/22\\\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Tina H\u00f6hne\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/40fc2cc485fe8e99399596bea1f641be\"},\"headline\":\"Rapslecithin: In der Krise zeigt sich die St\u00e4rke\u00a0\u00a0\",\"datePublished\":\"2023-11-22T09:39:34+00:00\",\"dateModified\":\"2023-11-22T09:39:35+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/2023\\\/11\\\/22\\\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\\\/\"},\"wordCount\":1163,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/2023\\\/11\\\/22\\\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/Beitragsbild.png\",\"articleSection\":[\"Unkategorisiert\"],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/2023\\\/11\\\/22\\\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/2023\\\/11\\\/22\\\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\\\/\",\"name\":\"Rapslecithin: In der Krise zeigt sich die St\u00e4rke\u00a0\u00a0 - Sternchemie\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/2023\\\/11\\\/22\\\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/2023\\\/11\\\/22\\\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/Beitragsbild.png\",\"datePublished\":\"2023-11-22T09:39:34+00:00\",\"dateModified\":\"2023-11-22T09:39:35+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/2023\\\/11\\\/22\\\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/2023\\\/11\\\/22\\\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/2023\\\/11\\\/22\\\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/Beitragsbild.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/Beitragsbild.png\",\"width\":1000,\"height\":525,\"caption\":\"Rapeseed\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/2023\\\/11\\\/22\\\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rapslecithin: In der Krise zeigt sich die St\u00e4rke\u00a0\u00a0\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"Sternchemie\",\"description\":\"Anwendungsorientierte, moderne Lecithin- und Lipidl\u00f6sungen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/#organization\",\"name\":\"Sternchemie GmbH & Co. KG\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/Sternchemie_Logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/Sternchemie_Logo.svg\",\"width\":183,\"height\":53,\"caption\":\"Sternchemie GmbH & Co. KG\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/pages\\\/category\\\/Industrial-Company\\\/Sternchemie-1634859096597137\\\/\",\"https:\\\/\\\/de.linkedin.com\\\/company\\\/sternchemie\",\"https:\\\/\\\/de.wikipedia.org\\\/wiki\\\/Stern-Wywiol_Gruppe\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sternchemie.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/40fc2cc485fe8e99399596bea1f641be\",\"name\":\"Tina H\u00f6hne\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Rapslecithin: In der Krise zeigt sich die St\u00e4rke\u00a0\u00a0 - Sternchemie","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/2023\/11\/22\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Rapslecithin: In der Krise zeigt sich die St\u00e4rke\u00a0\u00a0 - Sternchemie","og_description":"Weiterlesen","og_url":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/2023\/11\/22\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\/","og_site_name":"Sternchemie","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/category\/Industrial-Company\/Sternchemie-1634859096597137\/","article_published_time":"2023-11-22T09:39:34+00:00","article_modified_time":"2023-11-22T09:39:35+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":525,"url":"https:\/\/www.sternchemie.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Beitragsbild.png","type":"image\/png"}],"author":"Tina H\u00f6hne","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Tina H\u00f6hne"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/2023\/11\/22\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/2023\/11\/22\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\/"},"author":{"name":"Tina H\u00f6hne","@id":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/#\/schema\/person\/40fc2cc485fe8e99399596bea1f641be"},"headline":"Rapslecithin: In der Krise zeigt sich die St\u00e4rke\u00a0\u00a0","datePublished":"2023-11-22T09:39:34+00:00","dateModified":"2023-11-22T09:39:35+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/2023\/11\/22\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\/"},"wordCount":1163,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/2023\/11\/22\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.sternchemie.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Beitragsbild.png","articleSection":["Unkategorisiert"],"inLanguage":"de"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/2023\/11\/22\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\/","url":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/2023\/11\/22\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\/","name":"Rapslecithin: In der Krise zeigt sich die St\u00e4rke\u00a0\u00a0 - Sternchemie","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/2023\/11\/22\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/2023\/11\/22\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.sternchemie.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Beitragsbild.png","datePublished":"2023-11-22T09:39:34+00:00","dateModified":"2023-11-22T09:39:35+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/2023\/11\/22\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/2023\/11\/22\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/2023\/11\/22\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.sternchemie.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Beitragsbild.png","contentUrl":"https:\/\/www.sternchemie.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Beitragsbild.png","width":1000,"height":525,"caption":"Rapeseed"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/2023\/11\/22\/rapslecithin-in-der-krise-zeigt-sich-die-staerke\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rapslecithin: In der Krise zeigt sich die St\u00e4rke\u00a0\u00a0"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/#website","url":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/","name":"Sternchemie","description":"Anwendungsorientierte, moderne Lecithin- und Lipidl\u00f6sungen","publisher":{"@id":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/#organization","name":"Sternchemie GmbH & Co. KG","url":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.sternchemie.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Sternchemie_Logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.sternchemie.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Sternchemie_Logo.svg","width":183,"height":53,"caption":"Sternchemie GmbH & Co. KG"},"image":{"@id":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/pages\/category\/Industrial-Company\/Sternchemie-1634859096597137\/","https:\/\/de.linkedin.com\/company\/sternchemie","https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Stern-Wywiol_Gruppe"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/#\/schema\/person\/40fc2cc485fe8e99399596bea1f641be","name":"Tina H\u00f6hne"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10308","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10308"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10308\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10311,"href":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10308\/revisions\/10311"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10304"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10308"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10308"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sternchemie.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}